!היי לכולם

.השבוע עשיתי סרטון קצת שונה , והכנתי מדריך של פחות מדקה על איך להכין אורז אחד-אחד

 אם אהבתם את הרעיון, תרשמו לי בתגובות של הסרטון אם תרצו לראות בהמשך עוד מדריכים 

 :) קצרים על איך להכין דברים בסיסיים במטבח 

​

אורז

:מצרכים

כפות שמן x 2 

(כוסות אורז (בסמטי\פרסי\יסמין x2 

כוסות מים רותחים x 3 

כפית מלח 

​

:אופן הכנה

1.מכניסים את השמן לתוך סיר ומוסיפים את האורז.

2.מטגנים את האורז על להבה נמוכה-בינונית למשך 3-2 דק‘ עד שכל האורז מצופה שמן (לשים לב שלא נשרף).

3. מוסיפים את המים הרותחים לתוך הסיר יחד עם המלח ומערבבים היטב.( מורידים אורז מדפנות הסיר אם יש).

4.סוגרים עם מכסה, מנמיכים את האש ללהבה הכי קטנה ומבשלים במשך 18 דק.(לא פותחים את המכסה בשלב הזה!)

5.אחרי 18 דק' ,פותחים את המכסה ועם מזלג מתחילים ’לפתוח‘ את השכבה העליונה של האורז ונותנים לאדים לצאת החוצה.

6.סוגרים שוב את המכסה ומניחים בצד לעוד 10 דק. ומגישים.

​